Všeobecný limit 3 interpretácií. Produkt je garantovaný podľa ich špecifikácií. Ide skôr o zmeny chuti/farby/textúry.
Technický postupový list:
(Toto je zovšeobecnený proces, avšak bude viazaný na požiadavky klientov, tj úplne prírodný, organický atď.)
Proces formulácie:
- Začnite každú príchuť neutrálnym základom bežných aktívnych zložiek.
- Vyhodnoťte a maskujte horké a minerálne tóny pomocou prírodných blokátorov.
- Pridajte špecifické príchute, aby ste dosiahli požadované chuťové profily.
- Upravte množstvo príchutí, kyseliny citrónovej a kyseliny jablčnej, aby ste dosiahli rovnováhu.
- Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie pre rovnomerné rozloženie a konzistenciu.
Kontrola kvality:
- Extrahujte vzorky v rôznych štádiách na posúdenie.
- Vykonajte testy na pH, Brix a mikrobiológiu.
- Vykonajte senzorické vyhodnotenie chuťového profilu a arómy.
Komercializácia a stabilita pri skladovaní:
- Poskytnite výrobcovi recept a pokyny na úpravu mierky.
- Zabezpečte súlad s výrobnými možnosťami.
- Vykonajte testovanie stability pri skladovaní za rôznych podmienok (dodatočné náklady na poplatky za analytické laboratórium tretej strany)
Dodávky:
- 3 sady vzoriek na vzorec na testovanie.
- Plynulá tabuľka so vstupmi na úpravu mierky, ktoré automaticky vypĺňajú hmotnosti dávok.
- SOP
- Získanie a dodávka zariadení a zoznamu zložiek s informáciami o dodávateľovi.
- Konzultácie a školenia prostredníctvom videa/hovoru.
- Konzultácia s výrobcom na zabezpečenie hladkého prechodu na komercializáciu vrátane riešenia problémov.
- Konzultácie a školenia na mieste s výrobcom (za príplatok)
Chcete vytvoriť svoje vlastné gumové recepty? Spolupracujte s naším potravinovým vedcom a špecialistom na formuláciu produktov, aby ste vytvorili gumičku, o akej ste vždy snívali.
Gummy Forms môžu poskytnúť všetko, čo potrebujete na vytvorenie vlastného receptu na gumu. Sme odborníci, pokiaľ ide o recepty na pektínové a želatínové gumy. Náš vlastný tvorca gumičiek vám tiež môže pomôcť so zoznamom vybavenia, získavaním prísad a všetkým, čo potrebujete, aby ste mohli začať vyrábať gumičky sami.
Nechajte svoju značku vyniknúť pomocou vlastnej gumovej receptúry, ktorú nikto iný nemá. Použitím vlastného receptúry sa oddelíte od základného receptu na pektínovú a želatínovú gumu, ktorý nájdete na poličke.